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ANTIPASTI
Uovo poché dorato su salsa di asparagi, punte di asparagi a vapore ripassati al burro e asparagi flangé
(allergeni: 1-3)
(allergeni: 1-3)
€ 9
Vitello tonnato con cime di rapa ripassate con aglio e peperoncino
(allergeni: 3-8)
(allergeni: 3-8)
€ 14
Tartare di tonno con gel agli agrumi
(allergeni: 4)
(allergeni: 4)
€ 17
Melanzana confit e fonduta al parmigiano
(allergeni: 7)
(allergeni: 7)
€ 13
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PRIMI
Ricordo d’infanzia: tagliatelle all’uovo con burro salato di malga aromatizzato alla salvia, parmigiano reggiano 36 mesi ed erba salvia fritta
(allergeni: 1-3)
(allergeni: 1-3)
€ 13
Tagliatelle al ragù di vitello
(allergeni: 1-3-7-9-12)
(allergeni: 1-3-7-9-12)
€ 14
Risotto Carnaroli Riserva “Gli Aironi” con salsa di melograno e tartare di gamberi
(allergeni: 2-4-7-9-12)
(allergeni: 2-4-7-9-12)
€ 20
Strozzapreti alla Norma
(allergeni: 1-7-8)
(allergeni: 1-7-8)
€ 14
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SECONDI
Entrecote di manzo alla griglia con verdure miste
€ 29
Petto d’anatra in CBT al punto rosa, fondo all’arancia e indivia alla brace
(allergeni: 7-8-10)
(allergeni: 7-8-10)
€ 24
Rombo scottato su salsa al vermentino e caponatina
(allergeni: 1-4-7-9)
(allergeni: 1-4-7-9)
€ 22
Ombrina scottata su hibachi con crema di finocchi e la sua insalatina
(allergeni: 4-7-12)
(allergeni: 4-7-12)
€ 23
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CONTORNI
Una buona e fresca insalata con il dressing alla senape
(allergeni: 10)
(allergeni: 10)
€ 4
Le verdure miste alla piastra
€ 4
Le golose patate al forno con erbe aromatiche
€ 4
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DESSERT
Tartelletta di filo con lemon card e frutti di bosco
(allergeni: 1-3-7)
(allergeni: 1-3-7)
€ 8
Cheesecake con rosmarino, caprino e miele
(allergeni: 1-7)
(allergeni: 1-7)
€ 8
Fresco Tiramisù al sifone con gelato al caffè e crumble
(allergeni: 3-7-8)
(allergeni: 3-7-8)
€ 8
Tartelletta di frolla al cacao e crema di budino al cioccolato
(allergeni: 1-3-7-8)
(allergeni: 1-3-7-8)
€ 8
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BEVANDE
Acqua Plose in vetro ml 750
€ 2,50
Digestivi
€ 6
Caffè
€ 3
Coperto
€ 3
Si informa la gentile clientela che per eventuali allergie e/o intolleranze alimentari è presente e consultabile “ELENCO DEI PRODOTTI CONTENENTI ALLERGENI” per maggiori informazioni rivolgersi al personale. Piatti soggetti a stagionalità e disponibilità degli ingredienti.